健康知识  
东北三宝之首--野山参



    

 黄袍佳牌野山参

    采自长白山野山参,自然生长周期三十年以上,是珍稀滋补品,被称为东北三宝之首,含有单体皂甙30余种,氨基酸20余种,其中包括赖氨酸在内的多种人体不能合成的氨基酸,17种以上的微量元素,还含有蛋白质、人参酸、酶类、多肽、多糖、挥发油、植物硫酸、胆碱、果胶、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖和维生素A、B1、B2、C等多种营养成份。

    食用方法:

    1.炖服:将山参切成厚片,放入瓷碗内加满水,蒸炖4-5个小时即可服用。

    2.嚼食:将1-2片山参含于口中咀嚼,生津提神,为最简单的服用方法。

    3.磨粉:将山参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。

    4.冲茶:将山参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之服用。

    5.泡酒:将整个山参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服用。

    6.炖煮食品或小菜:可将人参同瘦肉、鸡、鱼等食材烹炖,为高级保养佳肴。

 

 

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